Matcha Banana Bread (vegano e sem glúten)

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha sem glúten
• 2 colheres de chá de matcha em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó 
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 
• 1/2 colher de chá de sal rosa
• 2 bananas maduras
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de xarope de arroz integral
• 1/4 xícara de xarope de bordo
• 1 colher de sopa de suco de limão 
• 1 ovo de linhaça (misture 1 colher de sopa de linhaça + 3 colheres de sopa de água)
• 3/4 xícara de azeite leve

Modo de preparo

Asse a 175°C no forno por cerca de 50-55 minutos.

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